Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel

Hier stellen Auszubildende des Bildungsgangs 'Kaufleute im Einzelhandel' ihr Berufsfeld vor.

 

Profil des Bildungsganges

Am Berufskolleg Kaufmannsschule werden der zweijährige Ausbildungsberuf „Verkäufer/-in“ sowie der dreijährige Ausbildungsberuf „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ angeboten. Hierbei handelt es sich um eine Ausbildung mit Durchstieg. Das heißt, wenn nicht von Anfang an ein dreijähriger Vertrag zur/zum „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ abgeschlossen wurde, kann nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung zum/zur „Verkäufer/-in“ die Ausbildung in einem weiteren Jahr als „Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel“ fortgesetzt werden.

Die Tätigkeit der Auszubildenden umfasst die Bereiche Warenbeschaffung, Lagerung, Bestückung der Regale, Beratung und Verkauf der Ware an den Endverbraucher sowie das Kassieren.


Inhalte des Ausbildungsberufes Kauffrau/Kaufmann im Einzelhandel

Der Lehrplan für die schulische Ausbildung orientiert sich durch die Einführung von Lernfeldern an den typischen Geschäfts- und Arbeitsprozessen, die in einem Betrieb ablaufen. Dabei werden in den drei Ausbildungsjahren die nachfolgend aufgeführten Lernfelder in der Berufsschule vermittelt:

Lernfelder mit den inhaltliche Schwerpunkten im:

1. Ausbildungsjahr:

  1. Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren
  2. Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
  3. Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
  4. Waren präsentieren
  5. Werben und den Verkauf fördern

2. Ausbildungsjahr

  1. Waren beschaffen
  2. Waren annehmen, lagern und pflegen
  3. Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren
  4. Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
  5. Besondere Verkaufssituationen bewältigen

3. Ausbildungsjahr

  1. Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
  2. Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
  3. Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
  4. Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln

Die mit den Lernfeldern verbundenen Lerninhalte werden in den Unterrichtsfächern des

berufsbezogenen Bereichs mit

  1. Kundenkommunikation und Service
  2. Warenbezogene Prozesse
  3. Wirtschafts- und Sozialprozesse
  4. Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
  5. Datenverarbeitung
  6. Englisch

sowie dem

berufsübergreifenden Bereich mit

  1. Deutsch/Kommunikation
  2. Religionslehre
  3. Sport/Gesundheitsförderung
  4. Politik/Gesellschaftslehre

vermittelt.


Zusatzqualifikationen an der Berufsschule

Um die berufliche Handlungsfähigkeit der Auszubildenden zu fördern, wird an der Kaufmannsschule die Möglichkeit des Erwerbs von Zusatzqualifikationen angeboten. Im fremdsprachlichen Unterricht können die Auszubildenden ein KMK-Sprachenzertifikat erwerben, welches auf die Zertifizierung von berufstypischen und notwendigen, fachbezogenen Fremdsprachenkenntnissen abzielt. Außerdem besteht je nach schulischer Vorbildung die Möglichkeit, die FOR-Reife oder durch weitere Kurse und eine zusätzliche Abschlussprüfung während der dreijährigen Ausbildung die Fachhochschulreife zu erlangen.


Abschlussprüfungen

 

Die folgende Übersicht bezieht sich auf Prüfungen nach der neuen Ausbildungsverordnung für Kaufleute im Einzelhandel, die zum 1. August 2017 in Kraft tritt. Sie gilt folglich für alle Auszubildenden, die mit dem Ausbildungsjahr 2017/18 ihre Ausbildung beginnen.

Teil 1 der Abschluss-

prüfung

Prüfungsbereich

Verkauf und Werbemaßnahmen vorher Marketing 

Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten)

Prüfungsbereich

Warenwirtschaft und Kalkulation vorher Rechnungswesen

Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten)

Prüfungsbereich

Wirtschafts- und Sozialkunde 

Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten)

35%15%10%10%

Teil 2 der Abschluss-

prüfung

Prüfungsbereich

Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Schriftliche Aufgabenstellungen 

(120 Minuten) vorher 105 Minuten

Prüfungsbereich

Fachgespräch in der Wahlqualifikation

Fallbezogenes Fachgespräch (20 Minuten)

Wahlbereiche KiE: Auswahl 3 aus 8 Modulen:

  • Beratung von Kunden in komplexen Situationen
  • Beschaffung von Waren
  • Warenbestandssteuerungen
  • Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
  • Marketingmaßnahmen
  • Online-Handel
  • Mitarbeiterführung und -entwicklung
  • Vorbereitung unternehmerischer Selbstständigkeit
65%25% 40%

Bestehens-

regelung

mit Sperr-

fach

Gesamtergebnis von Teil 1 und 2 mit mindestens „ausreichend“,

Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit mindestens „ausreichend“ und

Fachgespräch in der Wahlqualifikation mit mindestens „ausreichend“.

 

Weitere Details zur Zwischen- und Abschlussprüfung erhalten Sie von der Industrie- und Handelskammer Mittlerer Niederrhein.

 

Haben Sie weitere Fragen oder wünschen Sie mehr Informationen?

Dann wenden Sie sich an die zuständige Leiterin der Abteilung Handel und Logistik:

Telefon: 02151-72 99 3-0

Telefax: 02151-72 99 3-25

E-Mail: Andrea.Berx(at)bkkms.de

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Rückfragen zur Verfügung.

Leistungsbewertungskonzept

Kaufleute im Einzelhandel

 

Lernmittel

Kaufleute im Einzelhandel

 

Anmeldung

(nur durch Betriebe durchzuführen)

 

Zusatzqualifikationen

Kaufleute im Einzelhandel